和包丁 のコーナー > 堺孝行（さかいたかゆき） 青二鋼（あおにこう）和包丁一覧。 柳刃：家庭用でしたら18～24cm、本職用でしたら24～36cm 出刃：家庭用でしたら12～165cm、プロの方は用途によりますね(^^)
